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A la soupe!!

Lundi 17 octobre, nous avons cuisiné en lien avec les ateliers de sciences sur la semaine du goût.
Au programme, préparation de 2 soupes : une à base de légumes orange (carottes), l’autre à base de légumes verts (courgettes, poireaux). Le cuisinier de notre école nous avait préparé les légumes dont nous avions besoin.
Les enfants, en petits groupes, ont lavé, épluché, coupé et mis à cuire.
Puis nous avons fait revenir les légumes dans de l’huile d’olive et ajouté de l’eau. Peu après, une bonne odeur de soupe envahissait toute la maternelle.
Le lendemain midi, dégustation du velouté de carottes, et de courgettes, poireaux à la cantine. Comme il en restait chacun a pu repartir avec un petit pot de soupe pour faire goûter à sa famille.

Ateliers du goût

Dans le cadre de la semaine du goût, nous avons organisé des ateliers de sciences pour éveiller les enfants aux différents goûts et consistances de quelques fruits et légumes.
Nous avons dans un premier temps, observé différents fruits et légumes et nous les avons classés par couleur.
Nous avons appris que c’est grâce à la bouche, le palais, les papilles gustatives de la langue que nous reconnaissons le goût des aliments et les sensations qu’ils nous procurent.
Dans différentes coupelles des morceaux de fruits et de légumes (orange, citron, oignon, courgette, champignon…)
Les enfants goûtent et expriment ce qu’ils ressentent : ça pique, c’est juteux, mou, croquant, acide, sucré…. J’aime, je n’aime pas.
Les yeux bandés, ils goûtent à nouveau et essaient de reconnaitre l’aliment.
Ces ateliers du goût resteront à disposition avec des propositions d’aliments différents.

Sortie cueillette

Jeudi 2 juin, les élèves de la classe de CM1-CM2 ont accueils Edwige Renaud d’Identiterre pour une deuxième séance.  Ils  sont allés au bord du plan d’eau de la commune pour ramasser des orties, du lierre, des fleurs comestibles, des fleurs de sureau, du plantain…

De retour à l’école les élèves ont préparé des plats avec les plantes :

  • tarte sucrée au plantain et aux orties
  • Petits chaussons au chèvre frais, figues et lierre terrestre
  • Beurre au lierre terrestre
  • Terrine à l’épiaire et aux pistaches
  • Pesto d’ortie
  • Tarte aux fleurs de sureau

Un grand merci aux parents et grands-parents qui ont accompagné les élèves lors de cette matinée.

100 jours d’école

Chaque jour depuis le début de l’année, nous les CP-CE1 comptons les journées d’école. Notre petit rituel quotidien s’appelle “chaque jour compte”. Nous prenons le chiffre du jour et nous cherchons toutes les façons de représenter ce chiffre.

Aujourd’hui nous sommes arrivés au chiffre 100 ! Une bonne occasion pour faire la fête et de faire des activités différentes :

♦ Chacun a pu apporter sa collection de 100 : 100 billes, un classeur de 100 animaux, un dessin de jungle avec 100 animaux, 100 voitures rangées en forme de 100, 100 photos de l’élevage de vache d’un papa, un tableau avec 100 feuilles d’arbres, 100 petits jouets, un tableau avec 100 pièces de centime,

♦La maîtresse a préparé un livret d’activités sur le thème 100.

♦ Nous avons préparé des défis pour le autres classes

Les ce1 ce2 en Amérique du Sud

Vendredi 25 mars les ce1 ce2 ont déjeuné avec leur maîtresse dans la cantine ! Un repas spécial “Amérique du Sud” a été préparé par le chef et Emmanuelle pour fêter l’arrivée de la classe sur le continent américain ! Galette de maïs façon fajitas, chili con carne et biscuit au chocolat. Et avec les sombreros et les moustaches des gringos c’est encore meilleur ! Un grand merci à la société de restauration pour sa participation à notre projet.

Etudions la biodiversité

Le jeudi 10 mars, toute la maternelle est partie à la recherche des petites bêtes et de la biodiversité dans le parc de la congrégation des sœurs.

Deux défis à réaliser :

  • Pour chaque groupe une boîte à œufs. Dans chaque boîte, des alvéoles de couleurs différentes.

Le défi consistait à trouver dans le parc des éléments de la même couleur que les alvéoles. Ces éléments étaient déposés dans l’alvéole correspondante.

  • Pour chaque groupe un bocal pour capturer des petites bêtes, les photographier et les observer une fois revenus en classe. Puis les délivrer et les remettre dans leur environnement.
  • Les enfants ont trouvé une variété de végétaux de couleurs différentes qu’ils ont collectionnés dans leur boîte à œufs.Ils ont attrapé des petites bêtes en cherchant sous les feuilles, au soleil, à l’ombre, sous la terre, sous les pierres, sous les écorces…Ils ont appris à pousser les petites bêtes à l’intérieur du bocal avec une brindille ou une feuille sans leur faire de mal.Ils ont aussi appris à replacer les pierres ou dalles comme elles étaient, ce sont des refuges pour les petites bestioles.

    Au retour, nous avons photographié nos trouvailles et fait l’inventaire des plantes et des petites bêtes avant de les libérer.

    Nous avons appris que dans notre environnement proche, il y a une multitude de plantes, de végétaux différents ainsi que de nombreuses petites bêtes et que c’est cela la biodiversité (vivant et varié).

    Pour les identifier nous avons dû les observer attentivement. Il y avait des insectes gendarmes ou punaises, des cloportes, des araignées, des vers de terre, des limaces, des escargots….